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记者从相关部门了解到，贺兰县自今年5月在宁夏率先推行餐厨垃圾以县为单位集中处置以来，截至10月底，共回收餐厨垃圾1318吨，全县餐厨垃圾集中回收率达到90%以上，实现了餐厨垃圾单独分类收集、统一密闭运输、集中定点处置。

记者了解到，为了达到规范化、无害化处置，使餐厨垃圾有效利用，杜绝利用餐厨垃圾饲养垃圾猪、制造地沟油等不法行为，贺兰县多部门经过考察，选定我区唯一一家餐厨垃圾处置企业——银川保绿特生物技术有限公司为集中回收处置单位，并与之签订《餐厨垃圾收运处理协议书》，将全县餐饮单位产生的餐厨垃圾委托银川保绿特生物技术有限公司为集中回收处置。

为了从根本上杜绝餐饮单位因为收费而将餐厨垃圾卖给私自拉运人员的现象发生，今年贺兰县财政预算安排100万元用于餐厨垃圾集中回收处置费用并按月及时拨付；安排卫生监督所加大监督力度，将餐饮单位与银川保绿特生物技术有限公司签订的餐厨垃圾回收协议作为办理餐饮服务许可证的前置条件，基本做到了全县大中型餐厅和集体供餐单位全覆盖。