根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将太仓市近期食品安全监督抽检相关信息公示如下:
本期对流通、餐饮的炒货食品及坚果制品、粮食加工品、乳制品、肉制品、水果制品、饮料、食用农产品等进行了监督抽检,共检测食品样品100批,合格99批,合格率为99%。
本期抽样检验项目不合格样品具体情况如下:
食用农产品1批次,被抽样单位分别为太仓市浮桥镇欧德福超市不合格项目为恩诺沙星;
恩诺沙星又名恩氟奎林羧酸,属于氟喹诺酮类抗菌药,化学合成广谱抑菌剂。在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果,是动物专属用药。恩诺沙星超标的原因,可能是养殖户在养殖过程中大量使用相关兽药,也可能是饲料添加,或者家畜疾病治疗中导致其在动物体内蓄积。