水晶裹凉皮是比较有创业前景的项目，因为创业不大，风格突出，资金回笼快，跟普通市民、上班族、白领等几乎所有人群的关联性都很强。是年轻人，上班族，学生党非常喜欢的小吃。所以说经营一家水晶裹凉皮小店是你夏季创业的选择！
新乡宫廷小吃培训学校特色水晶芝麻凉皮培训班：
1：和面的过程，水和面教授精准的比例
2：醒面时间的把握。一年四级醒面的精准时间。
3：面汁沉淀时间的掌握。
4：水晶凉皮的制作过程，制作时间的掌握。
5：各种料水，料油，奇香辣椒油，酱料，花生碎的制作，凉皮的调制和卷的操作程序.濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃，而其他地区的吃法只有拌着吃。在濮阳各地都分布着不计其数的凉皮店，学校周围、闹市区、小吃街等等都有大大小小的凉皮店，学生放学、上班族下班后，只要是吃饭的时间凉皮店内都可以看到拥挤的人群。更有甚者，有些在外地上学打工的人回家后的件事就是要去吃一下家乡的凉皮，可想其美味。
新乡市宫廷培训裹凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，宫廷裹凉皮以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，宫廷裹凉皮时刻都是人潮拥挤宫廷裹凉皮因其利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的好项目之一。\

河南省新乡市宫廷餐饮技术小吃培训学校地址：

新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

联系人：李老师

乘车路线：1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转小吃培训总部即到。

2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北小吃培训学校即到。新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转小吃培训总部即到。

3、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

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